丸子的做法大全家常菜视频（丸子的做法大全家常）

诸多的对于丸子的做法大全家常菜视频，丸子的做法大全家常这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

(相关资料图)

1、猪肉洗净后沥干水分，先切成薄片，再切成细丝，最后切成肉丁，切碎。

2、葱、姜、蒜根据个人爱好准备。喜欢的朋友可以切成块放一点在肉酱里。

3、把剁碎的肉末放在碗里，如果量多的话也可以放在小碗里。

4、将肉末均匀加盐，用筷子或勺子搅拌均匀。

5、注意撒盐，不是在某个地方倒一勺盐。

6、用菜刀的一角在鸡蛋大头上挖一个小洞，让蛋清在破膜后流到肉泥上，这样做出来的肉丸更嫩滑。

7、加入切碎的姜末、葱花等。并搅拌均匀。

8、放其他调味品：

9、当然我们也可以根据个人口味加入五香粉、胡椒粉、鸡精等调味品，搅拌腌制5-10分钟，就可以出锅啦！

10、烹饪前，可以用手揉成一团丸子。如果不想染指，也可以用勺子舀一球健康营养的肉丸。制作起来是不是挺方便的？

11、附上其他美食的做法，供大家参考！

12、竹笋怎么做才好吃？竹笋的自制做法

13、99清蒸开背鱼的做法

14、19.啤酒鹅的家常做法

以上就是丸子的做法大全家常这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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